【山形アーカイブス】

　こんにちは、酒田市グリーン･ツーリズム推進協議会です。
　１１月３０日（木）に「きらきらネットワーク倶楽部」会員の皆様のご協力をいただきながらJA庄内みどり酒田みなみ営農課を会場に、「沢庵作り体験」を開催しました。
　当日は多くの方よりご参加いただき、また講師の熱のこもった指導により、寒い中ではありましたが、大変活気のある会となりました。参加いただいた方は熱心に質問したり、参加者や会員同士で交流したりと思い思いにイベントを楽しんでいただきました。
　作った沢庵漬けは各々が持ち帰りました。今回は種類の違う大根を漬け込んだので、食感の違いも楽しむことができるとのことでした。同じ樽で付けたものでも食べる時期によって味がまったく違うとのことでしたので、自分好みの漬け具合を見つけていただき、この冬の食卓を彩るおかずとして楽しんでいただければ幸いです。
　また、沢庵作り終了後は会員の畑で採れた果物や手作りのお菓子を囲んでの交流も行われました。
　なお、今後も本協議会では随時イベントを企画していく予定ですので、ご興味のある方はぜひご参加ください。また、年間を通して随時参加の募集を行っている体験メニューもありますので、詳しくは当協議会ホームページをご覧いただき、ぜひご参加ください。

http://www.sakata-greentourism.com/info/greenmenu/

この記事はこちらのフェイスブックページを抜粋しました。※お問い合わせやご予約の際は【んめちゃネット】を見たとお伝えください。