【「食と農のビジネス塾」で講義をさせていただきました!】
このたび、地域定住農業者育成コンソーシアムが主催する「食と農のビジネス塾」で、7月11日(木)に「食産業王国やまがた」実現に向けた取組・支援策と題して、山形県の6次産業化に関する取組・支援策の説明に加え、庄内総合支庁独自の取組である「食の都庄内」についてもご紹介させていただきました。
本コンソーシアムは、山形大学農学部と庄内地域の市町が中心となり、産学官金が連携して地域に定住する農業者を育成することを目的に平成28年4月に設立された組織です。
今年度は、新規就農者など21名の受講生が、今年の5月から来年の2月までの約10ヶ月間、食と農に関する基礎・経営・加工・販売・農業技術・ビジネス計画書作成について学ぶそうです。今後、受講生の皆さんが農業をはじめとした地域における様々な分野で活躍していくことを期待しています。
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