【山形アーカイブス】

【高得点獲得】 世界で最も有名なワイン評論家 ロバート Ｍ．パーカー, Ｊｒ．氏が 全国８００蔵を対象に選出した 「日本酒」の格付けをした結果、 「榮光冨士　純米大吟醸　 　無濾過生原酒　愛山」が 【傑出】Extremely goodに当たる 「９２ポイント」を獲得致しました！ 商品はすでに在庫は完売している為、 取り急ぎ、１０月上旬に再販売の予定です！ 是非、お楽しみに☆ ・ 2016.09.01up ワイン・アドヴォケートが初の日本酒評価を発表 日本酒(純米吟醸・純米大吟醸)の評価 ・ ・ ・ ・ ・ ロバート M. パーカー, Jr. について アメリカ人。1947年生まれ。元弁護士。 ワイン好きが高じ、消費者の立場からワインの本を書いてみたいと考えた彼は1978年ワインのニュースレター‘ザ・ワイン・アドヴォケイト’を創刊。彼の 100点法によるワインの評価（パーカーポイント=WA）は、それまでのワイン業界の常識を覆す衝撃があり、現在までに大きな影響を与えている。確かなテイスティング能力と、スポンサーを持たない中立の姿勢で評価されるパーカーポイントはワインの価格に関係なく、公平なワインの選択に不可欠なものとして世界中で用いられている。 ワイン文化の発展に貢献したその功績により、フランス大統領より直々に、レジオン・ドヌールの十字騎士勲章とメリット勲章の二つを受けている。 ・ 【パーカーポイント①】 世界で最も有名なワイン評論家 ロバート Ｍ．パーカー, Ｊｒ．氏の １００点満点で表すワインの評価法。 本当に良いと評価されるワインは、 パーカーポイントで８５点以上を 獲得したワインであり、 その割合は世界中のワインの中で 僅か１％と言われています。 ・ 【パーカーポイント③】 評価基準 １００～９６点：【格別】Extraordinary 　９５～９０点：【傑出】Extremely good 　８９～８０点：【並以上〜優良】Quite good 　７９～７０点：【並】Above average 　６９～６０点：【並以下】Average ・ 【パーカーポイント②】 評価法 ０．評価に値するワイン：５０点 １．色と外見：１～５点 ２．アロマ(原料香)とブーケ（熟成香）の 　　強さと複雑さ、清潔さ：１～１５点 ３．風味と後味は、強さと調和と清潔さ、 　　後味の深さと長さ：１～２０点 ４．全体の質、将来の熟成と進歩の可能性：１～１０点 Facebook

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