先日、老舗のイタリアンを営む「タントグラッツェ」さんご夫婦に、お店の営業の合間をぬって、米沢からご来店いただきました!
もちろん電話やオンラインで注文も承っていますが、
こうやってお店に足を運んでは、自分たちのお店で提供する食材を調達しに来てくれるのは、ありがたいこと。
お店をやりながらだと、本当に大変なとこ、コーヒーにかかわらず、お野菜などの食材も同様に向き合われてるんだろうな~。
美味しいお料理と一緒に「サンタエレナ農園」のドリップコーヒーをお楽しみいただけますので、ぜひぜひ米沢方面のお客様は足を運んでください!
弟さんも、近いうちに、コーヒースタンドをOpenされます!
微力ながらロースターとして、お手伝いさせていただいてます。
オープン日が決まりましたら、IsKoffeeでもご紹介させていただきますので、お楽しみに!
本日は、しっぽり雨模様ですが、コツコツ豆焼きながら、皆様のお越しをお待ちしてます!
#IsKoffee
#suicafe