これからの季節

これからの季節

トマトが美味い季節ですね🎵

そのままサラダでも美味しいのですが

熱を通すことで甘味が膨れ上がって

更に調味料の塩っけで、また強調されます

しかし、たまごとトマトの性質上　甘味は有るのですが
どうしてもぼんやりとした仕上がりになりやすいこの料理

うちの逸品は違います🎵

あたかもラッセンの絵画のように鮮やかに輪郭がハッキリわかる❗
そんな仕上がりになるんです

たまごの包みこむ旨味
トマトの爽やかな甘味

どちらもしっかり感じていただけると思います🎵

《中華厨房衡》
酒田市中町2丁目6-1（酒田柳小路屋台村北前横丁内）
☎︎090-2607-9949

《中華厨房衡公式ホームページ》
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《んめちゃ . net》
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