【山形アーカイブス】

【限定酒情報】

純米大吟醸酒　燦樹　２０１８

（きらめき）

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１．商品概要

山形大学の農場で育てた
山形県産の酒米「出羽燦々」を使用した
山形大学限定の純米大吟醸です！

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２．名前の由来

大樹のように地域に深く根を張り、
燦然と輝く大学にという思いを込めて
「燦樹（きらめき）」と命名されました。

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３．味わいの特徴とお料理

華やかな香りがありつつ、
すっきりとした味わいに仕上がりました。
（冨士酒造・杜氏：加藤宏大）

冬の寒鱈汁や鍋料理にオススメです★

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４．オススメの酒器
ぐい呑みや小ぶりのシェリーグラスなど

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５．商品構成

無濾過生原酒と、
無濾過原酒の２つのタイプ。

１８００mlの一升瓶と
７２０mlの四合瓶の
２種類をご用意しております。

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６．詳細情報

酒質　　　：　純米大吟醸
詰め口　　：　無濾過生原酒
　　　　　　　無濾過原酒
商品名称　：　燦樹
醸造年度　：　２０１８年

使用酒米　：　出羽燦々
酒米産地　：　山形県

精米歩合　：　５０％

使用酵母　：　山形酵母

日本酒度　：　ー２.０　
酸度　　　：　　１.７　
アミノ酸度：　　１.２　
ＡＬＣ．　：　１６.２度

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７．ＪＡＮコード

１８００ml：　49-83852-191002
　７２０ml：　49-83852-192016

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８．商品画像

ＷＥＢ用：
http://www.e-sakenom.com/SAKE/jd_kirameki_2018_1800&720.png

印刷用：
http://www.e-sakenom.com/SAKE/jd_kirameki_2018_1800&720.jpg

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９．販売店舗

大変申し訳ありませんが、
お問い合わせを頂きましても
当蔵では直接販売は致しておりません。

お近くの山形大学生協様の店舗
またはネットショップにて
お買い求め頂ければ幸いです。

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　山形大学生協

　医学部購買書籍店　様
　電話：023-642-4590

　工学部購買書籍店l　様
　電話：0238-21-2713

　農学部購買書籍店　様
　電話：0235-25-6993

　小白川コンビニ店Ciel　様
　電話：023-641-8662

　ネットショッピング
　https://goo.gl/aACGy4
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何卒宜しくお願い申し上げます。

山形大学農学部オリジナル
純米大吟醸酒「燦樹（きらめき）2018」
新酒発表会を開催
http://www.tr.yamagata-u.ac.jp/news/2017/news834.html

この記事はこちらのフェイスブックページを抜粋しました。