■ユネスコ食文化創造都市・鶴岡 世界との交流さらに

■ユネスコ食文化創造都市・鶴岡 世界との交流さらに

 国内で唯一のユネスコ食文化創造都市である鶴岡市の推進事業報告会が2日、同市のグランドエル・サンで開かれ、食文化によって広がる世界との交流や新たに始まる取り組みなどが報告され、交流会で情報交換した。

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