【山形アーカイブス】

山形で開催の国連世界観光会議のレセプションにて、山形誇るさくらんぼを氷柱にし、啓翁桜、アルケッチャーノ奥田シェフの料理と共に展示させていただきました✨

山形のさくらんぼの旬は5月下旬〜7月上旬と言われておりますが、日本一早いさくらんぼとして知られる天童の花輪果樹園さんの佐藤錦を使用させていただいております🍒

また、2/3から最上川ふるさと総合公園で開催の「やまがた雪フェスティバル」にも展示をさせていただきますので、是非ご覧ください♪

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