今まさに旬を迎えてる”九条ねぎ”です。
甘み、香りは最高です。
その九条ねぎですが、嘉ちゃんで当たり前のように取扱っていますが、京都でも品不足で値段も高騰して、入手困難な状態です。昨年の10月に３度も台風の被害にあって京都の生産農家の７割くらいが収穫できないそうです。
山形で九条ねぎをご提供できるのも、京都時代の後輩が九条ねぎ農家をしていて、今も絶えず山形に送ってくれるからです。
貴重な九条ねぎです。
冬場の一番美味しい時にぞうど食べに来てくださいね！
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