【山形アーカイブス】

こんばんは〜です。笑

山形駅前 生姜バル ロビンソン厨房担当シマちゃんです。

今日は一日中貸切で一階&二階を5組のお客様で満席です！
ありがとうございまーす。
うれしいです。

そんなこんなで
仕込みもたくさんありまして最近SNSもあげる暇がなかった。^ ^

そして、写真は年末年始までのコース料理のヒトサラ。
「アジのジンジャーマリネ」
・サッパリ美味しい！

見た目カワイイから
みて欲しくて載せてみました。

強力プラン！当店の生姜鍋も人気ですが、2軒目で軽く一品。軽くのんで帰るって時にもいいツマミ。

来週からは年明けと3月送別会プラン。
生姜鍋が4月以降出づらくなるかもだし、
夏場に向けての新しいメインを
馬刺しと魚で試作する予定。

もしかしたら！
試作品を食べれちゃうかもよー。

先行的に自費でマグロの塊を購入してみたっ。家で試してみるでぇ〜
(謎の関西弁 笑)

#もう夏プラン考えるでぇ#鍋の次は馬？魚？#忘年会もロビンソン#生姜バル #山形駅前

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