【山形アーカイブス】

【「むらやまの野菜料理フェア」スタート！（～12/23）】

　やまがた野菜やイタリア野菜を使った極上のオリジナル料理が村山管内13店舗の協賛レストランで本日から期間限定で味わえますよ♪
　「山形赤根ほうれん草」や「悪戸いも」など、村山地域で古くから栽培されている村山地域自慢の伝統野菜や、河北町を中心に栽培がすすむ「イタリア野菜」をたっぷり使った、各店舗一押しの料理が楽しめる、またとないチャンスです。
　スタート初日の今日、オープニングイベントは寒河江市の「GEAレストラン００５３」で、同店オーナーの磯野将大シェフと「アルケッチャ－ノ」の奥田政行シェフによる料理の共演！！会場は大いに盛り上がりましたよ。
　なお、期間中食事された方の中から抽選で「山形県産ワイン」や「やまがたワインと日本酒の本」（ムック本）をプレゼント！

　シェフこだわりの一皿を、ぜひご賞味ください！

詳しくは↓↓
http://www.pref.yamagata.jp/ou/sogoshicho/murayama/301041/H29ryorifair.html

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