2017-123/450軒目
- 2017/10/3
- グルメ
2017-123/450軒目
山形市小立 居酒屋旬太 みそちゃーしゅーめん（950円）
こちらの味噌、友人の強い薦めがあって漸くの初入店。なので、お初ですが味噌からです。
赤湯系とのことでスープは魚介だし。辛味噌溶かす前は結構スッキリ感も感じます。辛味噌もそれほど辛くなく、深みがましますね。僕的にはもう少しコクがあるとなお好みど真ん中かな。麺は太縮れでもうプリプリ。チャーシューも分厚いのにトロトロなのが4枚。味付けも、何となくですが他店とは一味違った風味を感じてとても美味しかったです。
もうお腹いっぱい。
ごっつぉさまでした～(^^)
ラ労
この記事はこちらのフェイスブックページを抜粋しました。※お問い合わせやご予約の際は【んめちゃネット】を見たとお伝えください。
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