■サクラマス 陸上養殖の実証設備完成
- 2017/9/28
- 企業・会社・商店
■サクラマス 陸上養殖の実証設備完成
県が水産加工大手「マルハニチロ」（本社・東京都）などと連携し、「県の魚サクラマス」を陸上で養殖するための実証設備が遊佐町吹浦の町漁村センター敷地内に完成し26日、現地で竣工（しゅんこう）式が行われた。産学官の6機関が2020年度まで、飼育に適した条件の探索や情報通信技術を活用した効率的な管理方法などを共同で試験研究し、国際競争力を持つ新たな国産ブランド魚の開発を目指す。
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