続・会社で刺身を食べる会( ‘ω’)ŧ‹”ŧ‹”
- 2017/7/31
- 車関係・バイク
続・会社で刺身を食べる会( ‘ω’)ŧ‹”ŧ‹”
昨日頂きましたキジハタさんです♪
業務用冷蔵庫で熟成させました！
上げて２日目の方が血なまぐささも消えて
歯ごたえも良くなるとな･･･
ん～まさに!!(๑¯ω¯๑)
コリコリも甘さもパワーアップしておりました♪
本日は板前店長ではなく
プロの板前さんにお願いしました（笑）
＃キジハタ
＃キジハタお造り
この記事はこちらのフェイスブックページを抜粋しました。※お問い合わせやご予約の際は【山形アーカイブス】を見たとお伝えください。
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