「料理王国」4月号に舟形マッシュルームが特集されています!

「料理王国」4月号に舟形マッシュルームが特集されています!
レストランアルポルトの片岡シェフに舟形マッシュルームづくしのラグーパスタを作って頂きました。
マッシュルームのミンチにカットマッシュルーム、さらに生マッシュルームをトッピングした「舟形マッシュルームのラグーパスタ」は絶品でした。

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