【山形アーカイブス】

羊とブドウの宴（うたげ）2017
― 酒井ワイナリー蔵出しワインフェス ―

本格的な仕込みシーズンを前に、ヌーヴォーと蔵出しワイン、そして羊を楽しむイベントを開催いたします。

我が家ではいま7頭の羊を自社畑で放牧しています。
畑に羊がいることで、より自然にちかい環境がうまれ、
ブドウにも影響を与えます。
我が家のワインを造るうえで欠かせない存在です。
エサはワインのブドウかすや、冬場は自家製の干し草など
愛情をこめて育てています。

自慢のワインと羊を食べにきませんか？

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出来たてホヤホヤのワイン、
めずらしいワインも限定数でご用意！！

《2016のワイン例》
タンクから出来立てヌーヴォー
鳥上坂シリーズ蔵出しヴィンテージワイン

《2016のメニュー例》
羊の塩煮（シュウパウロウ）
かあちゃんの1プレート
（山菜の煮ものや麩のピカタなどなど）
芋煮は王道
…などなど

その他、
一平社長の畑案内も！！

日時：2016年9月16日（土）～18日（月・祝）9時～17時＊ご予約不要
場所：酒井ワイナリー

＊弊社駐車場は会場となりますのでお車でのご来場の際は畏れ入りますが、近隣のコインパーキング（最も近いところで徒歩30秒）をご利用ください。
＊ヌーヴォー、ヴィンテージワインは無くなり次第終了となります。
＊なるべく捨てるものの少ないイベントにしたいと思います。マイ箸・マイ器のご持参にご協力をお願いいたします。
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詳細は決まり次第随時Facebookでご案内いたします。

この記事はこちらのフェイスブックページを抜粋しました。※お問い合わせやご予約の際は【山形アーカイブス】を見たとお伝えください。