皆様、13日の金曜日～お酒の飲み過ぎにはくれぐれもご注意をです。
- 2017/1/13
- 山形のお酒
皆様、13日の金曜日～お酒の飲み過ぎにはくれぐれもご注意をです。 午後4時 麹室での日課、1升盛糀蓋方での積み替えの作業です。 毎日毎日、繰り返されるこの仕事、この強い糀力が完全発酵の美味しいお酒を造るのです。 仕込19号 美山錦55％ 純米吟醸「白露垂珠」私がいちばん大好きなお酒になるんですよぉ～ 女将 相沢こづえ Facebook
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