【山形アーカイブス】

皆様、こんにちは。 初しぼりの蔵出しもほぼ終わり、ホッとしている女将です。 バタバタしている間に出品酒に絡むお酒も醸されておりましたし、醪の入ったタンクの数も多くなっておりました。 1月10日蔵出し開始予定の『生原酒』　その醪からもいい香りが漂っておりまして、やばい早く宣伝しないと皆様にお届けできない～と焦ってしまいました。 これに使われています酒造好適米『改良信交』は杜氏「本木勝美」息子「本木嘉一」作　米からいや土壌からこだわり抜いて出来上がった自信作。 美味しくないはずがない・・・今、杜氏自らが気合を入れて造っておりますので、是非飲んでいただきたいと思います。 予約待っているよー　 Facebook

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