皆様、こんにちは。
- 2016/12/12
- 山形のお酒
皆様、こんにちは。 大荒れの吹雪の週末を超え、只今、仕込3号『初しぼり 白露垂珠 美山錦』を絞っております。 去年はまだ雪は積もらず、なんと とかげ が現れるような天気でしたが、今年はいい具合に雪が降り、絶好の『絞り日和』です。 この酒造好適米も仕込2号と同様に杜氏「本木勝美」息子「本木嘉一」渾身の『たがわ型特別栽培米』の美山錦100％です。 原料米からこだわった新酒を宜しくお願いいたします。 Facebook
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