今日は快晴で暑かったですね〜。
そんな日はクイッと串揚げ寒河江だるま、いかがでしょうか？
本日ご紹介するのは「ガツ刺し（380円）」。
刺しと言っても生肉ではございません。ガツ（胃袋）をボイルしており、コリコリとしたクセになる食感と、高タンパク低脂肪でカロリー控えめなのにコラーゲンたっぷりという、女性にうれしいメニューです。
クセがないので、ビールはもちろんハイボールやホッピーとの相性も抜群。
また、ガツポン酢もありますよ〜。
皆様のお越しをお待ちしております。
この記事はこちらのフェイスブックページを抜粋しました。※お問い合わせやご予約の際は【山形アーカイブス】を見たとお伝えください。
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