【Shinjo ii-nya FOOD】取り組みのご紹介
- 2016/3/25
- その他・活動
【Shinjo ii-nya FOOD】取り組みのご紹介
3／27（日）青山ファーマーズマーケットにて出展させて頂きます！
すでにFarmer’s Marketのホームページでも取り組みをご紹介頂いておりますが、“Shinjo ii-nya FOOD”は山形県新庄市の昔ながらの食文化を、若い世代にも寄り添い、身近なものになるように、という願いから出来たものです。
素材が持つ個性、食文化の背景にある先人の知恵と技。きっとあなたが出会ったことのない味、だけど、どこか懐かしいその味に、どうぞ出会いにいらして下さい。
この記事はこちらのフェイスブックページを抜粋しました。※お問い合わせやご予約の際は【山形アーカイブス】を見たとお伝えください。
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