【山形アーカイブス】

2019-39
山形市中桜田 麺辰 キムチ鶏中華（850円）

15時の入店にもかかわらず待ち行列。さすが県内随一の人気店ですね。
今回は今まで頼んだことのないキムチ鶏中華を頼んでみました。

たっぷり白髪ネギの上にキムチ。その周りを鶏チャーシューに挽肉、小ネギとなんと贅沢な配陣。たまりませんね。
スープは醤油の旨味たっぷりの和風味。そこに酸味のあるキムチを溶かしてほんのりピリ辛に。美味しい。モチモチ縮れ麺もたまりません。鶏チャーシューも柔らかくって最高。牛蒡も入ってて食感、味ともいいアクセントに。ネギラーにとってたまらない一杯でした。

挽肉を逃すまいと完飲完食。
とっても美味しかったです。
ごっつぉさまでした～(*^^*)v

ラ労

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