【～鳥海湧水膳で極上の豆腐を堪能～】
遊佐町にある「華み壽喜（はなみずき）」さんで提供している【鳥海湧水膳】を食べに行ってみました！
内容は、地元遊佐の旬の食材をふんだんに使用したものが多く見た目もとっても豪華!(^^)!
季節によって食材は変わるのも楽しみですが、共通して提供される「おぼろ豆腐」は絶品です！遊佐の胴腹の滝の水を使っているそうで、そのままで食べて一同「おいしい！」予約の際、「鳥海湧水膳」とお伝えください（要予約です）。
＃食の都庄内＃shonai#山形＃yamagata＃庄内＃遊佐
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