今が旬の寒鱈
今年は暖冬や天候不良で水揚げ量が少なく地元産は高騰している様です。
鼠ヶ関港では少ないながらも良い形が上がって来ており、他の漁港と違い「船上活しめ」を行うので鮮度抜群です！
鼠ヶ関港の旬を発信↓
http://nezugaseki.n-da.jp/
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