寒中お見舞い申し上げます❄️
みなもとやは、春のオープンに向けて 凍み大根づくりを始めました。
雪国の暮らしには、降り続く雪も☃️凍てつく寒さも❄️恵みに変える知恵があります。
『やんべだネャ〜 なんぼが旨い凍み大根になるんだがなぁ』
🍀かあちゃん達は、雪どけとともに芽吹く山菜と煮込んだ凍み大根で、皆様をお迎えする日を楽しみにしています。
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