【Bell Wood Vineyard、入荷しました!】〜園主も祝日関係無し!(^_^;)〜
初雪の日の夜にこんばんは!
やまがた浅野商店、店長です!^ ^
個人ページで書きました上山市で新しくワイナリー開設に向けてチャレンジしている「Bell Wood Vineyard」。
本日、園主の鈴木さんからさっそくワインを納品していただきました!
何かとご縁もありましたが、
彼のひたむきで人懐っこい人柄に触れると、たぶん皆さんも応援したくなると思います!^ ^
今は「月山ワイン」さんでの委託醸造。
自家栽培の葡萄のポテンシャルと、長年培った醸造技術が生きています!^ ^
■Bell Wood Vineyard DELA PETI(デラペティ)(750ml 2,200円)
上山市久保手地区で自家栽培された有核デラウェアを使用し、低温醸造後、発酵途中に瓶詰めされています。
なので炭酸ガスも濁りもそのまま入った、フレッシュな果実味と弾ける泡が心地よい辛口のスパークリングです。
葡萄が持つ様々な味わいをお楽しみください!^ ^
★炭酸ガスのガス圧がとても高いです。
開栓は十分に冷やしてオリ下げした後、シンクなどで行なってください!
■Bell Wood Vineyard BURE PETI(ブレペティ)(750ml 2,200円)
同じく上山市久保手地区の有核デラウェアと、上生居地区のナイアガラとスチューベンをブレンド。
こちらも発酵途中の瓶詰めなので、酵母が作る炭酸ガスも濁りもそのまま入っています。
三種の葡萄が織りなすフルーティーな味わいと、きめ細かな泡が魅力の辛口スパークリングタイプ。
しっかり冷やしてお食事に合わせてください!^ ^
★炭酸ガスを含んでいます。
開栓は十分に冷やしてオリ下げした後、シンクなどで行なってください!
さて!
連休中に間に合いましたでしょうか?
まだ夢の途中のワイン。
ぜひ一度お試しください!^ ^
それでは引き続き、良い週末を!^ ^
もう少し詳しい商品説明は、下記のWEBショップページをご覧ください
デラペティ
http://asanosho-ten.shop-pro.jp/?pid=137284574
ブレペティ
http://asanosho-ten.shop-pro.jp/?pid=137284491
#ベルウッドヴィンヤード #やまがた浅野商店