おこし隊の佐藤です。

おこし隊の佐藤です。
明日、上映される「いただきます～みそをつくるこどもたち～」にちなんで、わんぱく広場で行われた親子の味噌づくり体験の様子を見に行ってきました＾＾
実は、今回使用している大豆について、子育て支援センターたいようさんから町内産大豆が欲しいと協力隊にご相談いただいたのがきっかけで、及位地区にある「農事組合法人ひまわり農場」さんとつなぐことができました。しかもひまわり農場さんからは大豆3kgを無償提供いただき、今回の味噌作り体験に使うことができました！
そのまま食べても美味しい茹でた大豆を、親子でもみもみしながら楽しそうに作っていました。しかも今回は子育て応援団「あんよ」のお母さん達も来ていて、さすが手際が良かったです！そんなベテランのお母さん達でも、「こんなに簡単に味噌が仕込めるの知らなったわ～」と言っていたのには驚きました。
味噌は仕込んでから約1年ほど熟成するそうです。来年食べるのが楽しみですね♪

そして明後日上映される「いただきます～みそをつくるこどもたち～」の紹介です。福岡市高取保育園のドキュメンタリー映画で、この保育園では、子どもたち自身が食べる味噌を毎月100kgずつ仕込むそうです。アレルギーや食育という言葉がまだない時代からアレルギー疾患の子どもを受け入れ、その解決策を試行錯誤するなか、答えを“かつて当たり前だった日本の暮らし”の中に見出し、「食は命なり」という理念のもと実践されてきたそうです。子どもたちから元気をもらう映画です。
興味のある方はぜひ足をお運びください。

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いただきます　みそをつくるこどもたち
上映日：2018年11月17日（土）10：00～
場　所：真室川町中央公民館大ホール（駐車場あり）
料　金：無料（事前に入場整理券を交付しています。当日券もございます。）
対　象：どなたでもご観覧いただけます。
詳細はチラシをご覧ください。
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