【山形アーカイブス】

明日、開催予定の京都の地酒と料理を楽しむ会！
多数の方の参加申込をいただき、心より御礼申し上げます。
38名の参加者の方々と遠路、京都伏見から山形に来られる、
月の桂（増田 徳兵衛商店）増田社長、日本名門酒会の山形支部の皆様方に感謝の気持ちを込めて精一杯お料理の方を担当させていただきます。
（月の桂さんのお酒のラインナップは）
・純米 生酒 すみさけ
・大極上中汲にごり酒 本醸造
・純米大吟醸 平安京
・純米吟醸 栁（やなぎ）
・純米吟醸 ひやおろし
・純米 祝80
・お米のワイン 純米 抱腹絶倒（ほうふくぜっとう）
（嘉ちゃんのお料理）
・九条ねぎとイカの酢味噌和え
・サラダ
・鱧おとし
・京生湯葉刺身
・京風だし巻
・嵯峨野の湯豆腐
・鉄板焼 ハンバーグステーキ
・京ねぎ焼（牛すじ）
・もちとチーズのお好み焼
・京漬物（しば漬、昆布大根、京奈良漬け）
以上、山形に居ながら京都を味わってくださいませ。

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