■「升田かぶ」消費拡大へ初の料理教室
- 2018/10/17
- 企業・会社・商店
■「升田かぶ」消費拡大へ初の料理教室
酒田市升田地区に伝わる在来野菜「升田かぶ」を使った料理教室が14日、市八幡タウンセンターで開かれ、市内の女性らが県「食の都庄内」親善大使の太田政宏さんから升田かぶのポタージュやソテーなど、オリジナルの創作フレンチを習った。
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