【山形アーカイブス】

皆様、おはようございます。
暑さ、寒さも彼岸まで～といいますが、今朝起き上がって外を見ましたら猛吹雪で雪が積もっておりました。
で、しばらくしたら青空がさーっと広がってこの景色。
今はまた雪がちらついております。
もう暫くは安定しない天気となりそうなここ羽黒です。

今週は越沢:野尻門作氏が摩耶山湧水で栽培した≪ひとめぼれ≫100％で醸した温海地区限定販売の「摩耶姫」が絞り上がり瓶詰となりました。
今年も香り豊かにふっくらとした旨みとすっきりとしたあと口のキレの良いお酒に仕上がりました。
純米吟醸「摩耶姫」
小売価格　1,500円(消費税別)
越沢:野尻門作氏　
摩耶山湧水栽培米
ひとめぼれ100％使用
アルコール分　15.5%　　
精米歩合　55％
日本酒度　±0
酸度　1.4
アミノ酸度　0.9
お恥ずかし限りですが、≪摩耶姫≫の文字は私、女将が書かせていただきました～
平成29年4月8日 土曜日　温海温泉「ちょっともっしぇ」さんでの発表会を経て、10日に温海地区の酒屋さんのみで発売となります。
今年も変わらぬご愛顧の程、宜しくお願いいたします。

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