【みやぎ水産の日 10月のオススメはサンマ】
- 2018/10/17
- 行政・公共機関
【みやぎ水産の日 10月のオススメはサンマ】
県は、もっともっと皆さんに宮城のおいしい水産物を知って、食べてもらおうと毎月第3水曜日を「みやぎ水産の日」と定めています。
10月のオススメは「サンマ」です。
サンマは夏の間に北の海で餌をたくさん食べ、秋になると南下してきます。この時期に獲れるサンマは脂がたっぷり乗り、まさに今が旬。秋を代表する魚です。定番の塩焼きはもちろん、刺身や寿司など生で食べても絶品です。
秋の味覚を存分に味わってください！
■ホームページ
水産業振興課（毎月第3水曜日は「みやぎ水産の日」 今月のオススメは「マグロ」！）
http://www.pref.miyagi.jp/soshiki/suishin/suisanno-hi7.html
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