今日の夜のイベントで出す、軍鶏のローストチキンです。

今日の夜のイベントで出す、軍鶏のローストチキンです。
普通はオーブンで焼いて作るのですが、こちらはオーブンで焼かずに仕上げるそうです。
低温のお湯でじっくり火をいれてから、表面を熱いオリーブ油をかけてパリッとさせます。
美味しそうです。

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