宮城アーカイブス

先日、11/25(sat)
アーユルヴェーダYUKI☆ビーツスープ料理教室、楽しく幸せな時間を無事終了致しました。

この日、YUKI先生は、ビーツの色を連想させるカラーセーターを着用していらしてくださいました。

スープを煮込んでいる時間に
クミン塩の作り方を教えて下さったり、
参加者さんが目をキラキラ輝かせながら、
積極的にユキさんに質問したりと、
和気あいあいと時間が流れていきました。

ユキさんの作る料理は毎回、毎回、
想像を絶する
美味しさに、驚いています。

美味し過ぎの感動と興奮で、つい
「美味しい！」
を何回も連発してしまい、
「本当に〜？」
と、逆にユキさんに疑われる始末。笑

menu
・ビーツのスープ
・ビーツのサブジ
・里芋とナッツのスパイシーマッシュ
・ブロッコリークミン塩
・バゲット
・自家製ヨーグルトディップ

食後のデザート
・ビーツのティラミス
・コーヒーorセイロンティ orハーブティ or桃生茶

今回もYUKIさんから
ビーツスープのレシピを頂戴し、
みなさんにお配りする
レシピをお作りしました。
ビーツで染めた布を縫い付けて。

ビーツ！
ビーツ！！
ビーツ！！！

ビーツオンパレードの1日でした。

料理を含め、使用したビーツすべては
この日のために

「Lifetime」さんに作っていただいたもの。

料理教室後は、
ビーツの販売に来ていただき、
大人気で完売！！

YUKIさん、
参加して下さった皆様、
Lifetimeさん、

ありがとうございました。

この記事はこちらのフェイスブックページを抜粋しました。※お問い合わせやご予約の際は【んめちゃネット】を見たとお伝えください。