大きめのイチジクが手に入ったのでおかずマフィンにしました。

大きめのイチジクが手に入ったのでおかずマフィンにしました。
「イチジク &ゴルゴンゾーラチーズ、蜂蜜がけ」甘くない生地にジューシーな生イチジクとゴルゴンゾーラチーズのクセが絡まって蜂蜜がそれを包みます。
ワインにもよく合いそうです。
今日明日くらいしか作れないと思うので来れる方はお早めにどうぞ。

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