宮城アーカイブス

ご縁がございまして、
丸森町のCAWA cafeさんにパンを使って頂けることになりました！

ぜひよろしくお願いしますm(_ _)m

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#Repost @_cawacaffe with @get_repost
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【7月スタートの新メニュー】

ピザとオムライスなくなり新たに3種類増えます。

⓵月替りクロックムッシュカワカフェ風

仙台市泉区寺岡のtotomaぱんさんの食パンに自家製ベシャメルソースとグリエールチーズとゴーダチーズをのっけたてトーストしたパンです。
一般的にはハムサンドされてますがカワカフェでは毎月挟んである具材を変えて行きます。
7月はぷりぷりシュリンプ。
エビです。

⓶月替りカンパーニュオープンサンド

こちらもtotomaぱんさんのカンパーニュ使用してます。

7月は大河原のもち豚モモ肉を筆甫の味噌と耕野のはちみつと塩麹を混ぜたものに漬け込み低温で焼き上げたローストポークとなります。
フムスとオニオンマリネと野菜ものってます。

⓷花畑牧場のラクレットチーズ
仙台市太白区八木山のソーセージ職人、ノイマルクト渡辺さん製造のスモークソーセージと野菜にとろーりチーズを、かけた一皿。
お客様の目の前でチーズをとろけさせます。

これからのカワカフェはフードロスの問題や環境問題にも取り組んでいくので、全て限定数量での提供となります。
確実を求めるお客様はご予約を必ずしてください。

そして、クロックムッシュのみ7月3日スタート。
とある食材がG20の配送遅延くらいました。

オープンサンドとラクレットチーズ は7月１日スタートします。

これからもよろしくお願い申し上げます。
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カワカフェ
宮城県伊具郡丸森町舘矢間山田字小原瀬西12-1
0224-51-9195
4名様以上の場合はご予約おススメします！
ペット同伴可のテラス席のご予約も承ります。
OPEN 10:00-16:30
(LO 16:00)
年中無休
mail cawacaffe@gmail.com
マフィン、肉球クッキー、コーヒードリップバッグの全国発送承っております。
お気軽にお問い合わせ下さい！
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