宮城アーカイブス

暴力猫と暴力娘

朝の4時に猫の餌の催促にあいシカトすること30分。段々とエスカレートして噛んだり髪の毛引っ張ったり我慢が出来ず4時半に仕方なく餌をあげる。せっかくの定休日ゆっくり寝ようと思ったのもつかの間。5時半に娘がわたしの上に馬乗りになっては頭突きしまくる。結構毎度の事なんだけどかなり痛くて口めがけて頭突きされて危うく口切れるところだった。
全く癒されない朝。
仕方なく6時に起きる。
月曜日は娘と1日戯れる日と決めているのだけど今日は諸々やることがあって9時過ぎに保育園に届ける。
店の買い物や4月以降の為の買い出し、そしてふきのとうを買いに蔵王まで行く。相当な量を買い込んで営業中には到底作業できないので急遽ふきのとうを掃除して茹でてオイル漬けに。かなりの量に掃除だけで1時間かかりました。
そんなこんなで今週もふきのとうのパンお出し出来ます。蕗味噌作りは明日へ持ち越し。
今日仕込んだもので今季は終わりになります。あまりの大量の作業にふきのとう嫌いになりかけております。
オイル漬けは真空にすると少しのオイルで足りるのでオススメです。

#麦家 #ふきのとうのオイル漬け #薪窯パン麦家 #蔵王 #ふきのとうのフォカッチャ

Facebook