宮城アーカイブス

所用や出店等で
しばらく店頭販売はお休みしておりましたが
今週より営業再開いたします

今週は12月14(金)・15(土)の2日間営業です

国産の柑橘が美味しい季節なりましたので
今年も登場です
『国産マイヤーレモンのタルト』

マイヤーレモンはレモンとオレンジの交配種。

レモンほど酸っぱくなく、果汁が多くて
皮が薄く、白い部分も苦みが少ない。

シロップで煮てタルトに焼き込む。

アーモンドクリームに染み込んだ
独特な香りが素晴らしい。

シロップを含んだ皮の部分の
ネチッと歯に当たる感じもまた、美味しさのひとつ。

季節限定メニューです。この期間に是非どうぞ

お取り置きは随時対応しております
お電話・ダイレクトメッセージにてお問い合わせ下さい

今週のメニューはコメント欄に記載します

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#柑橘系タルト第一弾 @ 禾食や

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