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今日も19時までオープンです。
- 2018/12/5
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今日も19時までオープンです。
あ、この林檎のタルトは焼く前のものです。
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店主のnoteはこちらから。
@yamajiyuki
店主の定期購読マガジンの配信日でした。
昨日はどうしたらカフェが身近になるかな?ということを。
“お店に専門性があるのはめちゃくちゃ強い武器なんですけどそれの切り口は考える必要があって、初心者置いてけぼりの専門書は結局専門家しか読まないんです。
オープン性っていうか、全部ひらがなにできるよっていうのが優しさで分かりやすさで、そうすると「じゃあベストアルバムから聞いてみようかな」っていう入り口に連れていけるんですよ。”
そうゆうエッセイ的なやつから、お客様を作る方法論とか、お店を続けるコツとかそうゆうハウツーも含めて色々書いてます。
普段ブログ代わりに書いてる無料のやつとは記事のボリュームも違うし、こちらを配信する時はやっぱり気合い入りますね。
単体でも買えますが、コーヒー1杯の金額で毎月読み放題なのでそちらがおトクです。
今月は特典で「僕がやりたいことのニュアンスが伝わるオリジナルCD」の配布も購読者の方にしております。
購読しなくてもいいので立ち読みだけでもどうぞ。