日に日に寒くなってきましたね。
- 2018/11/14
- その他・活動
日に日に寒くなってきましたね。
丸森町で特産の種無し柚子“多田錦”を買ってきました。
小ぶりで果汁たっぷり、香りもいいのよ〜。
柚子の砂糖漬け『柚子茶』を仕込みます。
皮を刻んで果汁、果肉と砂糖で漬け込みます。ハチミツも少し入れました。
1ヶ月くらい漬けたら良いかな〜。
お湯に入れて飲むもよし。ヨーグルトにかけて食べるもよし。
柚子はビタミンCたっぷり。
風邪予防におすすめですよ！
松尾芭蕉
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