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『鹿児島県産熟成肉入荷!!』
- 2018/11/5
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『鹿児島県産熟成肉入荷!!』
「熟成肉に最適な和牛を育て上げる」と言う想いで、環境や飼育方法にもこだわった、平松牧場。
ここでは通常、繁殖用の雌牛は生涯で10頭ほどの子どもを産むが、数頭しか産んでいない若い牛を「熟成用」として特別に飼育し直しをしています。そうすることで良質な肉質をもつ経産牛『グランドマザービーフ』が誕生しました。
この平松牧場の『グランドマザービーフ』の45日熟成!
柔らかい肉質と風味をお楽しみください。
ご予約は、ホットペッパーからも受け付けております。
簡単に空席情報がご確認いただけます。
ホットペッパーからのご予約は
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
https://www.hotpepper.jp/strJ001195602/
【肉山仙台】
022-211-4129
【営業時間】
火曜日〜土曜日 一律19:00スタート
日曜日・祝日 一律18:00スタート
*月曜日定休
【料理】
『色んな肉コース』5,000円(税別)