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『宮城県産 活〆ぼっけ』
- 2018/10/25
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『宮城県産 活〆ぼっけ』
魚は見た目が悪いほど美味いとよく言いますよね✨
宮城県では『ぼっけ』と呼ばれていますが一般的には『かじか』と呼ぶ方が多いかも知れませんね🤔
唐揚げや鍋で美味しいぼっけですが本日は活〆で鮮度抜群なので刺身で提供させていただきます✨✨✨
弾力のあるブリブリ感は最高です🤤✨
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