龍亭｜勾当台公園駅 徒歩約7分

龍亭｜勾当台公園駅 徒歩約7分

元祖冷やし中華と言われている「涼拌麺」をいただきました🍜
具材が別についてきて、自分流に楽しむことができます👀✨

気になる具材は「エビ」のほかに６種類、
それぞれに下ごしらえがしてあり、手間と心がこもっています🤲🏻

①たまご、②チャーシュー、③きゅうり、④ハム、⑤蒸し鶏、⑥くらげ

数種類の柑橘と生姜が入ったタレは爽やかな味わい🍋
麺をすすった時、のどごしに「ふわっ」と甘酸っぱい香りが…！
たまりません…！！

ちなみに、柑橘は全て手で絞っているのだとか！

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