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今日は18時までのオープンです。
- 2018/6/16
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今日は18時までのオープンです。
お昼にカヌレが焼きあがってきてます。
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カヌレ、作るのに3日かかります。
低温殺菌の牛乳を寝かすのに1日。
生地を寝かすのに1日。
3日目にやっと焼けるわけです。
モノ自体は少しプリンに近いイメージなんですけどね。
(色んな面で大きく違うんですが)
僕の好きな菓子の1つです。
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