宮城アーカイブス

明日も10時から19時(無くなり次第終了)までオープンです。
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実はgrammeは、僕が甘過ぎるお菓子と苦いだけの珈琲が苦手でそこをなんとかクリアしたものを、という裏テーマがあります。
有り難いことに、珈琲が飲めるようになったとか、うちのシナモンロールでシナモンを克服したとか、キャロットケーキの重たいイメージが無くなったとか、様々なお声を頂いていて、、
大変励みにさせて頂いてます。
お店のニュアンスに時代の空気を含ませすぎたかな、という反省はあるのですが。
1、2年で無くなる飲食店が多いですけどね、長く偏愛してくれるお客様が増えるよう更に頑張らねば！という次第です。
姉妹店 @jamcafe_jp も宜しくお願い致します。
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