《気仙沼産 モウカの星》

《気仙沼産 モウカの星》
フカヒレの産地で有名な宮城県気仙沼市で水揚げされるモウカザメの心臓です✨✨✨

このままでは食べれないので丁寧に血抜きをします🙂
それを薄切りにして塩ゴマ油で召し上がって頂きます🍀
レバ刺のような風味と食感が最高です🤩

#仙台
#小さな料理屋
#五橋
#北目町
#モウカの星
#レバ刺
#プロレス

関連記事

トップページに戻る




ピックアップ記事

  1. 2020-8-14

    【宮城「魅力」ハンター（スタンプラリーで多賀城のお店を応援！）】

    【宮城「魅力」ハンター（スタンプラリーで多賀城のお店を応援！）】 　多賀城市は、新型コロナウイルス…

  2. 2020-8-14

    【NOW IS.Vol.51を発行しました】

    【NOW IS.Vol.51を発行しました】 　宮城の復興の「いま」を伝える広報紙「NOW IS.…

  3. 2020-8-12

    【県職員採用試験（短期大学卒業程度・高等学校卒業程度）の申込受付中！】

    【県職員採用試験（短期大学卒業程度・高等学校卒業程度）の申込受付中！】 　県人事委員会は、短期大学…

【山形アーカイブス】




ページ上部へ戻る