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禾食やの米作り
- 2018/4/14
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禾食やの米作り
『播種(はしゅ)』
毎年、種まきは農園ガールズにお願いする。
コンベアのスピード、補充のタイミング
そしてトラブル時の対応など
全ての流れを知り尽くしている彼女たちは
いわゆる”お手伝い”の域を越えている。
ほとんど指示することなく順調に作業が進む。
種まきした苗箱はビニルハウスに並べて行くが
育苗初期は乾燥を防ぐ為に閉めきらなければならない。
60㎝×30㎝の苗箱に土と種籾とたっぷりの水が入ると
その重量はおよそ6㎏にもなる。
2枚重ねたら12㎏、そして暑さと
たくましいガールズ達でも結構な重労働だ。
スタートしたらトラブルでない限り
停止したくないというのが本心。
負担が片寄らない様に
ポジションをローテーションしながら
流れ作業を淡々とこなしていく。
家に帰れば妻であり母である彼女たち。
女性が楽しんで暮らせる事。
その土地にに女性が活躍する場がある事。
やっぱりそれが地域が廃れない秘訣である。
禾食やが向かっている理想はたぶん間違っていない。
この記事はこちらのフェイスブックページを抜粋しました。※お問い合わせやご予約の際は【んめちゃネット】を見たとお伝えください。